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武當山特區幼兒園扎牢飲食安全保障幼兒健康成長

時間:2019-06-18 11:56   

  為了確保幼兒飲食安全,保證幼兒健康快樂成長,武當山特區幼兒園多年把幼兒食品安全當作常規工作來抓,將食品衛生安全教育融入到教學日常活動中,通過開展讀書、游戲、講故事、繪畫、家長不定時入園試餐等形式踐行全管理和教育。這是該園教職工把安全教育教學融入到幼兒一日生活、學習中,為幼兒創設有安全保障的成長環境的一個縮影。

  該園安全教育抓引導,加強對孩子的防感冒、飲食等安全教育工作,利用多種形式開展各種宣傳活動,不斷提高教師和孩子的安全意識。要求教師為幼兒上好“安全課”,內容涉及人身安全,飲食安全,交通安全,流感防控教育等,把安全教育的具體要求和內容張貼在“家園聯系欄”,讓家長了解安全教育的內容,和家長一起共同做好幼兒的安全工作。要求教師們從家庭安全、意外傷害、自然災害等三方面的自護自救常識出發,讓幼兒進一步了解交通安全、消防安全、自護他護常識,教給幼兒防拐騙、防火、防溺水、防中毒、防意外傷害及地震、泥石流發生后的逃生常識,培養幼兒從小遵守規則,掌握一些處理安全事故的簡單方法,提高預防能力,增強自我保護能力。該園還要求各班教師把110、119、120等常見電話號碼編成兒歌讓幼兒牢記于心。要求教師做好安全隱患的自查、排查工作,包括做好幼兒晨檢、午檢和晚檢,教師與家長的交接工作,上下午班教師的交接工作確保管理全方位、全時段無空檔,推行“無縫對接”管理模式,做好帶班時的安全工作,視線不離開幼兒。細化安全措施:教師離班,切斷班里電源,拔掉插頭等。完善制度抓落實,學校建立更加完善的《安全工作條例》等多項管理制度,層層抓落實,項項制度落實到位。要求后勤上要切實做好幼兒的食品衛生安全工作,嚴把食品進貨關。對食堂、教室和生活區定期進行84和紫外線消毒,指定專人對進入食堂和端飯送飯教職工做好登記工作,嚴防無關人員出入食堂重地,確保食品安全衛生。對食品的原料采購、各種消毒記錄、食品留樣、端飯送飯以及幼兒進食每天責任到人。

  “食品驗收嚴格、食品衛生安全與傳染病防控等相關工作制度細化,做到了應急處置預案、加強了食堂安全保衛與管理,讓幼兒吃得安全,家長放心。特區幼兒園安全工作做得細做得實做得好。”這是多次蒞臨該園指導檢查工作的武當山教育局安全科肖科長的中肯評價。(武當山特區幼兒園胡萍 吳小青)

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