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“要健康到武當”從“吃的健康”開始

時間:2019-06-19 10:48   

 

  6月19日至21日,”要健康到武當”中外百家媒體武當行活動在武當山舉辦,此次活動是一項聚八方之力的宣傳推介活動,對武當山的旅游發展有著里程碑的作用。為確保活動期間來自國內外媒體記者、嘉賓近300人的飲食安全,武當山特區食品藥品監督管理局迅速組織專班,開展食品安全保障工作。

  此次活動的媒體記者、嘉賓分別入住于武當山賓館、仙都賓館,為切實保障嘉賓飲食安全,武當山特區食品藥品監成立了食品安全保障工作領導小組,于6月18日提前對此次活動餐飲服務單位武當山賓館、仙都賓館以及活動期間就餐單位太極會館進行了一次全面監督檢查,重點審查從業人員健康證持證情況,餐飲具的清洗、消毒是否到位,檢查餐飲服務單位采購的食品原、輔材料,庫房食品原、輔材料,審查活動期間的菜譜,剔除高危食品。除此之外食藥監局安排執法人員于6月19日至21日活動期間,入住酒店進行24小時全程食品安全保障,對食材開展快速檢測,每餐進行留樣,確保此次活動圓滿舉辦。(武當山特區食品藥品監督管理局 秦丹麗)

  

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